姫路市壱丁町にある「割烹 悠」の「持ち帰り惣菜バイキング」は時々利用させてもらっています。 ずらりと並んだ惣菜から自分で好きなように取っていきます。 これだけ取りました。 レジでグラム清算します。ご飯とグラム精算以外の惣菜がほしい時はこの時に…

インテリジェントパーク付近にある「田中」、このたび初めて訪問しました。 こちらの大将はかなり研究熱心なようで、店のあちこちにこだわりの記述が見られます。 掘削して、地下２００ｍから湧き出る井戸水を使用されているようです。 「カレーうどん」を頼…

昨日、今年初めて明石の１本釣り真鯖を買いました。 早速お造りに 今日はキズシで まだ脂の乗りは今ひとつですが、爽やかな味と歯応えが楽しめます。 今日は明石で今年初めて鱧を買いました。 なかなかいい型です。湯引きと炙りにしました。 これまた脂の乗…