うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

Sgt.Pepper's ドイツ盤

久しぶりに元町の「ハックルべりー」にレコード探しに出かけた。雑然とした店内で、ジャンル別に分けてあるだけでレコードを探すのにひと苦労するお店。国内盤、再発盤がほとんどだが、いくらか貴重盤も。その1枚がBEATLES "Sgt.Pepper's" のドイツオリジナ…

COOL STRUTTIN' / SONNY CLARK

「ハックルベリー」でのもう1枚の買物がこの"COOL STRUTTIN'" もちろんオリジナルではありません。SIDE 1 が NEW YORK レーベル、SIDE 2が 47-63 レーベルで、RVG刻印付きですから、2ndか3rdくらいでしょうか?レーベルにはシミがありますし、ジャケットに…

斉賀製麺所

丸亀市の「斉賀製麺所」。コシがあって滑らかな剛麺だけれでも、しなやかというハイレベルな麺を堪能できます。トッピングや揚げ物のレベルの高さも特筆できます。レベルを落とすことなく日々精進されている姿勢に好感が持てます。この日は「肉うどん」、「…

岡製麺所

本格的に暑くなる前に「岡製麺所」の「あげうどん」を食べておきたくなりました。「ゆず酢」をかけて、唐辛子も入れて、ずるずるいけます。熱い出汁の「かまかけ」で食べましたが、腰も十分。出汁がよくからみます。

馬渕製麺所

久しぶりに「馬渕」に行きました。琴電太田駅近くの住宅街で、周辺には「馬渕」の姓のお家が多いです。細めのゴム系の腰のうどんは健在で、ブームの中、味にブレはないようです。やはり近くの人の「玉買い」が多いお店ですからね。「ひやかけ」にして食べま…

オーディオ現況3 Main System

JBL 075(HIgh), 375+ 537-500(MID), 2205B(LOW)をマルチで鳴らすメインシステム。まだまだ発展途上で、悪戦苦闘中 (AD) DENON 放送局用アイドラードライブプレーヤー RP52 + AUDIOCRAFT AC4000 + 東京サウンドオイルダンプアーム GARRARD 301 + FR64S (AMP) …

オーディオ現況2 JBL C36 System

JBL C36 (175DLH + 130A +N1200) を鳴らすシステム。 (AD) Thorens TD-124MKⅡ + SME 3009 + FR64 (AMP) JBL SA600 (CD) DENON DCD-CX3 (STEP-UP TRANSFORMER) FR FRT-4 SHELTER 411Ⅱ カートリッジは現在は SHELTER 501TypeⅡ と SONOVOX MC4 LP-10を使用して…

丸山

亀阜小学校西の「丸山」。安定感のある麺とまさに上質な出汁の組み合わせはまさに古き良き「さぬきうどん」。お気に入りのおばちゃん特製の「あげ」がこの日はなくて、チキンカツをトッピングするという思い切った行動にでました。丸山の旨い出汁を吸ったチ…