本格的に暑くなる前に「岡製麺所」の「あげうどん」を食べておきたくなりました。「ゆず酢」をかけて、唐辛子も入れて、ずるずるいけます。熱い出汁の「かまかけ」で食べましたが、腰も十分。出汁がよくからみます。
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