うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

上田製麺所

太田の「上田」に行ってきました。
すっかり定番のお店で、定期訪問の優先順位が高いです。

踏切を通過して太田駅に入る琴電と「上田」の店先を
ワンショットに収めることができました!
いい感じです。
この日は「つけ」を頼みました。冷水器の水は入れませんでした。


腰、香り、滑らかさ、すべてに高次元でバランスされ、
文句のつけようがありません。ご馳走様でした。