2015-08-28 冷たい蒸しアサリ ウチごはん 「味どころ 撰」の料理に触発され、挑戦しました。 アサリ、長ネギ、生姜、を使いました。 2日目は素麺の出汁として使いました。 撰の上品な味わい、ルックスには及びませんが、 なかなかの出来栄えに自己満足しました。