うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

安納芋

去年あたりからそのねっとりした甘さにはまっている安納芋。
今年は去年よりも多くのお店で売られているのを見かけます。
価格も下がってきたようです。
こちらは去年買ったのと同じ品種だと思います。

ねっとりして、ホントに甘いですね。
下のものは「紅安納芋」という名前で売られていたものです。

少しねっとり感が落ちて、固めに感じますが、甘みがよりストレートな感じです。
どちらも十分に楽しめます。