うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-06-18から1日間の記事一覧

荒海老・真アジ など

昨日、「河西鮮魚店」で地物の荒海老(明石ではカワツ海老でしょうか?)と山口県産の真アジ(平アジ)を買いました。 荒海老は塩茹でと酢の物にしました。 温かいうちに食べます。殻を取るのは面倒ですが、味噌も食べられるし、荒海老の旨さがダイレクトに…

6月11日 ~ 6月17日 歩数

6月11日 ~ 6月17日 の歩数は 48,638歩 1日平均は 6,948歩 でした。 6日の火曜あたりから 外脛骨が傷み出して、9日金曜が ピークでした。3日ほど処方された鎮痛剤で、かなり収まりましたが、 まだ本調子ではないです。7割くらいの調子…