最近食べたものです。 ハリイカとコハダ ハリイカが大変安くなってきました。コハダはやはり旨いですね。 ハリイカの炒め物 醤油、バルサミコ酢などで味付けしました。歯応えもいいです。 鶏肩肉の天ぷら 辛子醤油につけて頂きます。旨い。C/P抜群です。 し…

高松市栗林町の「上原屋本店」に行ってきました。 「ざる大」を頼みました。 せいろには締めたうどんが並んでいましたが、「３分ほどお待ち下さい」とのこと。 合点承知の助です。「出来立ち」が食べられるので、釜から上がるのを待ちましょう。 ところが、…