高松市中野町の「松下」に行ってきました。 まずは「かけ」 下手な講釈は要りませんね。麺、出汁、薬味、すべて安定の旨いうどんです。 中華 この日は胡椒をかけました。うどん出汁と中華麺がよく合います。 こちらは僕が信頼しているお店の一つです。 いつ…

エリック・クラプトン、ジミー・ペイジとともにヤードバーズに在籍した「３大ギタリスト」として著名なジェフ・ベックが亡くなった。享年７８歳。 ジェフ・ベックといえば、他の２人のギタリストと比べると、 「永遠のギター小僧」「ギター職人」といったイ…