週末に食べたものです。 ニシ貝の造り 甘み、磯の香り、やはり旨い。 サラダ サラダ仕立てにして、ドレッシングをかけても旨い。 ニシ貝のおでん しみじみとした旨味と食感が楽しめます。 河西鮮魚店で鱧と大ぶりのモエビ（足赤海老）を買いました。 700ｇ弱…

高松市前田東町の「あづま」に行ってきました。 店先では野菜が１００円均一で売っていますよ。僕も「花ゆず」を買いました。 「かけ大」を頼みました。 揚げも取っていますよ。 いい腰、艶をしていますね。決して固い腰ではありません。滑らかで食べやすい…