仲南産筍を今日も食べました。 筍御飯 土佐煮 歯応えよく、甘みのある筍でした。 大根菜のおひたし 牛肉とセロリの炒め物 ワカメスープ 茹で豚を作った時の出汁を使っています。旨い！！

「鹿の井出水」の桜も散り出したかなと思い、行ってみました。 散り始めでした。周辺の遊歩道は桜の花びらでいっぱいです。水面にも落ちていますが、覆いつくすような状態にはとてもなっていません。 部分的に花びらでおおわれていますね。 錦鯉も水面全体が…

今シーズンは天然鰤のいいものが見つけられなかった。 おまけに養殖ものが高い！ 最近は天然鰤のいいものが少なくなってきています。 鰤を食べることなくひと冬が終わったが、 先週末、高知産の天然鰤のそこそこいい感じのものを 切身で見つけた。 おまけに…