高松市円座町の「宮武うどん」に行ってきました。 しばらくお目にかかっていませんが、宮武一郎大将はお元気にされているんでしょうか？ そんなことを考えながら、「冷やあつ」を頂きました。 さすがに手切り。麺もしっかりねじれていますよ。 すっかり、麺…

高松市上之町、琴電三条駅すぐ西にある「河西鮮魚店」に行ってきました。 高知県産スジカツオの腹身を買いました。 タタキにしました。 本カツオほどの味の濃さはないんですが、脂がよく乗り、まろやかな味わいです。 女木島産の黒メバルを買いました。 今年…