うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Fidelity-Research FR-64, FR-64S

現在も評価が高く、人気のトーンアーム FR-64S 僕もGarrard 301にGE-RPXを装着して楽しんでいます。 ステンレスのボディーが美しいですね。 ステンレスを使用することによって、振動の軽減を図るのが目的です。 兄弟アームの FR-64も所有しています。 現在は…

蒲生(がもう)

坂出市東部の超人気店、「がもう」に行ってきました。 この日は行列も短く、店内に座れました。 「かけ」に揚げをトッピング 滑らかで、味わいのある麺。スッキリしながら、コクのある出汁。 本当に安定感のあるお店です。これだけ混雑しても、品質を維持で…

うおぜ・昼スパ

今日は昨日、明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で買った「ウオゼ」を食べました。 まだ小ぶりですが、大好きな魚なんで、買いました。 4尾は開いて、一夜干しに、4尾は3枚におろして、塩10分、酢5分で〆て、一晩寝かせました…

DEAR 高松南店

高松市三谷町の 「DEAR 高松南店」に行ってきました・ お盆のことです。昼御飯を食べようと思いましたが、 休みのお店も多かったんですが、早めの時間から駐車場が混んでいる こちらのお店を発見。入ることにしました。 スパゲティを2種頼みました。 トマト…