うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-05-21から1日間の記事一覧

ホタルイカのスパゲティ

ホタルイカのスパゲティと言えば、 トマトソースばかり作っていましたが、 シーズンの終わりに近づき、トマトソース以外も作らねばと 思い、作ってみました。 しめじはトマトソースの時と同じです(^_^;) 春キャベツなんかもいいかなと思ったんですが。 味付…

Western Electric リード線

アナログレコードを楽しむ上での厄介な小物がシェルリード線です。 シェルとカートリッジという極めて短い距離を4本の細い線で繋ぐわけですが、 接続に苦労することも多いですね。 まずは線材によってはたいへん曲がりにくいものがある。 線材両端のチップ…