うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-04-16から1日間の記事一覧

太市筍・さより

2週連続で太市産の筍を買いました。 この時期は売っていたら買ってしまいます。 さよりと一緒に天ぷらにしました。 煮物や筍御飯に 太市の筍は柔らかく、旨味が強くて美味しいですよ。 次の週末は違う産地の筍を楽しんでみようかなと 思っています。

高松市庵治の港から山の中に入っていきます。 途中からは舗装路もなくなり、不安になりますが、 到着すると景色のいい高台にあることがわかります。 以前から気になっていたお店です。ようやく訪問しました。 ちょっと不思議なムードが漂うお店の外観です。 …