うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-04-20から1日間の記事一覧

雅や

営業時間が長くなったようです。 僕は朝うどんにしか利用したことはないのですが。なかなかうどん店経営も大変そうです。 すっかり、麺も出汁も安定しましたね。 いつも熱いかけを頼みます。 もっちりして、少しねじれがある麺は小麦の香りも楽しめます。 出…

甘カレイ・鰯・太市筍

明石魚の棚「まる真」で買ってきました。 今年初めての甘カレイ。もう少し太ったものがほしかったんですが、 これくらいでないと値段が高くなりすぎて買えません。 これで1000円です。このところ甘カレイは高価になりすぎました。以前はこれくらいなら5…