うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-05-18から1日間の記事一覧

LINN MAJIK-IP

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、C34を設置している部屋にはAV装置も置いてあります。LD,DVD,AVアンプ、スクリーン、5.1ch分の小型スピーカーなどです。昨年秋に長年使用していたAVアンプが壊れ、音がでればいいという気…

イサギ・アサリ

徳島産イサギの冊と兵庫県産アサリの型のいいのがあったので買ってきました。 アサリはみりん3、しょうゆ2、にんにく少々の合わせ調味料を作り、バターを加えて、中華鍋で「アサリバター」に。出来上がる少し前にネギを入れます。 ちょっとアサリにしては…