うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-03-17から1日間の記事一覧

さか枝

「丸山」閉店の影響で、今後「さか枝」を訪れる機会がますます増えそうです。 丸山営業時でもよく通っていましたが。 「さか枝」のうどんは僕にとっての基準です。さぬきうどんのまさにお手本ともいえる麺と出汁は安定感抜群です。まずハズレに出会うことは…

せとか

子供の頃はよくみかんを食べました。冬になると、みかんを箱単位で買って、1日に何個食べたでしょうか?みかんの食べ過ぎで、手が黄色くなるといわれたものです。箱に印刷された産地名から、みかんの産地を自然に覚えていったものです。 さて、最近は箱でみ…