栗林公園近くの「上原屋本店」。店舗を移築してからは訪問の頻度が減っていますが、実力店です。近くにあの「丸亀製麺」ができましたが、そこはそこ、やはりキャリアとＤＮＡが違います。 入店すると、後５分ほど待ってくださいとのこと。いいタイミングに来…

明石桜町、白雲通りにある「寿し竹」さん。何度もお店の前を通ってはいたのですが、 この度初めて訪問させていただきました。 こちらの大将は気さくで、飾らない方で、初めての訪問であっても、会話が弾みます。 それでいて、しっかりと目配り、気配りのでき…