うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

山越

年に2回程度訪問します。
8月第2週に行ってみました。8時半くらいに行ったので、
行列は大したことはありませんでした。
釜玉」はあまり食べないんですが、こちらでは「釜玉」を遠慮なく頼みます。


観光地のような有名店になっても味を落とさないのは
素晴らしいことです。麺の甘み、香りがいいですね。
食べ終わって、帰るころには行列はかなり長くなっていました。
平日とはいえ、夏休みですね。

到着した時にこの行列なら、僕は帰りますが。