2014-12-14 根っこ さぬきうどん 朝うどんとしての利用頻度が増えています。 長尾街道沿いの「根っこ」木太店。 ごく普通の雰囲気のお店で、特にオーラを感じることはないんですが。 麺、出汁ともに奇をてらわない、オーソドックスな良さがあります。 「かけ」と「きつね」を頼みました。 揚げの味付けもいいですね。 こちらは出汁がコクがあって旨いし、麺も固すぎず、 好みです。 朝から、ふらり、ふらりとお客さんが入れ替わり入ってきて、 うどんを食べて、さっと出ていきます。いい光景ですね。