「まちマルシェきむら」でいい型のアマテガレイ(明石では甘ガレイ、一般的にはマコガレイ)を見つけました。 全長32cm~33cmくらいでしょうか。いい感じで太っています。 丁寧に〆られています。 裏側(白い側)を造り用におろし、表側は骨をつけた…
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