さぬき市志度の「紬」で和歌山県すさみの「ケンケンカツオ」を４分１買いました。 店主竜一君の包丁捌きが冴えています。 ２日にわたって「タタキ」を楽しみました。 しっかりした身で、それでいて食べやすいです。身の味も濃くて美味しかったですね。 １日…
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