最近の昼御飯です。 ホルモンつけ蕎麦 蕎麦は「卯月製麺」の「ほっそり細そば」です。 uzuki-shop.jp ホルモンと太葱（おがた葱）の入ったつけ出汁は熱々で、麺は冷たい状態です。 つけ出汁はホルモンの甘い脂と葱の甘みが溶け出して、旨いんですよ。 オムラ…