去年の５月に仕込んだ「鰆のカラスミ」を使って、いつものスパゲティを ボラのカラスミに比べると多少味わいは落ちますが、十二分に美味しいです。C/Pを考えると破格の旨さです。 「讃岐もち豚」の粗挽きとしめじ、パセリのラグーソーススパゲティ 「讃岐も…