高松市中野町の「松下」に行ってきました。 まずは「かけ」 この日はタイミングよく、麺が比較的「出来立ち」に近い状態でしたね。 茹で上がってからあまり時間が経っていない状態でした。 もっともこちらはキャリアのある製麺所なんで、多少時間が経っても…
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