うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-11-15から1日間の記事一覧

ボラのカラスミ・柚子白菜・冷凍食材など

最近の晩御飯です。写真がたまってきたので、順序、組み合わせを無視してアップさせていただきます(;^_^A 自家製「ボラのカラスミ」を食べました。 スライスいして炙りました。 まったりして濃厚な味わい。さすがに旨い。 お茶漬けにしてもイケます。 これだ…

手打ちうどん 讃州めんめ

高松市宮脇町の「讃州めんめ」に行ってきました。 峰山を登っていく山道にあります。「高松美山ホテル」の 喫茶フロアをうどん店として営業しています。ホテルは営業していないようです。 道路をはさんだ山の斜面に猫の親子が 捨て猫でしょうか。最後までき…