うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-10-21から1日間の記事一覧

さぬきゴールド

キーウィの季節になりました。 僕は外国産のキーウイは買いませんが、地元香川県のキーウイはたまに買います。 香川県では「さぬきゴールと」「さぬきキウイっこ」、「さぬきエンジェルスイート」、「香緑」などの独自品種があって、どれも品質が高く、美味…

10月21日(土)河西鮮魚店

10月21日(土)の入荷状況です。 お造りは サヨリ、アコウ、キス、鰆、ブリ、天然鮪赤身、中トロ、鯛、ホタテ、ボイル蛸 カツオ炙り、〆鯖、イカ、平目 など 丸物、切身は カワハギ、サンマ、イワシ、小アジ、アジ開き、白サバフグ、天然鯛、ゲタ、 マナ…