うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-08-16から1日間の記事一覧

上原屋本店

高松市栗林町の「上原屋本店」に行ってきました。 このところ訪問の機会が増えています。 こちらは完全セルフですから、麺を温めるのも、出汁をかけるのも客の仕事です。 こちらへの訪問が増えた理由は「ざるうどん」の旨さです。 この日も「ざる大」を頼み…