「新鮮市場きむら林店」で「フエダイ」という魚を初めてみました。 サイズの割に価格が手頃でした。造り、塩焼、煮付に向くとのことでした。 イメージは南方系のイサキのような感じですね。 愛媛県産です。調べてみると、九州ではよく獲れているようですね。…
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