うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-05-26から1日間の記事一覧

手打ちうどん かじま屋

観音寺市室本町の「かじま屋」に行ってきました。 店内の様子 歴史を感じる店内です。もとは理髪店だったと思います。 「ざる」と「釜揚げ」を頼みました。 こちらでは「ざる」にワサビが付いてきます。香川県内では珍しいですね。 「釜揚げ」には生姜がつい…