最近の晩御飯です。 久しぶりに「新鮮市場きむら太田店」でコノシロを買いました。 ２尾は２日間しっかり漬け込んでキズシに 残り３尾はすべて３枚おろしにして南蛮漬けに コノシロの南蛮漬けは旨いです。お薦めです。 冷凍保存していた鰯の一夜干し 冷凍保…

柑橘が多く出回っていますね。 愛媛県の登録商標である「甘平」を買いました。 酸味が本当に少なく、爽やかな甘みです。 www.kajuen.co.jp www.youtube.com 香川県産の「タロッコ」も買ってみました。 ブラッドオレンジの一種です。 これも圧倒的に愛媛県が…