ハロウィンはもちろん、クリスマスにも、はたまたワールドカップやオリンピックのような多くの人が注目することにはまるで興味がないオッサンの晩御飯は純和風。 ２週続けて「猪鍋」です。 １週間前に知人から猪肉を頂き、日曜と今日の土曜の２回に分けて猪…

１２月２４日（土）の入荷状況です。 造りは 赤ヤガラ、平目、シマアジ、鯛。天然鮪赤身、中トロ、タイラギ、ボイル蛸、イカ、 アジ、カワハギ、ニシ貝、カツオ など 丸物、切身は カワハギ、鯖、鯛、太刀魚、カマス、コチ、アジ、ゲタ、志度産牡蠣、ナマコ…