昨日は「河西鮮魚店」で地物のカマス、「ムーミー花園店」で地物のハリイカ、 鳥取県産の丸アジ（小又アジ）を買い、２日にわたって食べました。 カマス ちょうどいいサイズです。２尾は開いて一夜干しに、１尾は炙りにしました。 塩水に漬けこんでいます。 …