うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2022-10-25から1日間の記事一覧

モエビ(足赤海老)

モエビがよく揚がり始めました。 昨日は「ムーミー花園店」で2尾だけ買いました。 2尾で380円(税別)でした(;^_^A さほど大ぶりとまではいきません・1尾40g程度でしょうか でもキレイな色をしています。 ボイル 香りよし、甘み、旨味よしでした。 …