うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-01-27から1日間の記事一覧

すじそば・ホルモンうどん

お昼ご飯です。 すじそば 関西のお好み焼では定番ですね。スジの旨味が効いてます。 僕はさほとスジは煮込みません。歯応えあるのも好きです。 2回目のホルモンうどん 前回麺がダレたので、冷凍うどんを茹でてからいったん水で締めて、 再度、湯で温めたも…

踏切信号

琴電は高架の部分はほとんどなく、幹線道路であって、踏切がしっかりあります。 さほど本数が多くないので、「開かずの踏切」にはなることが少ないですが、 朝のラッシュ時は瓦町~高松築港までは結構渋滞するようです。 瓦町駅の南に「観光道路」という幹線…