うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-01-09から1日間の記事一覧

牡蠣など

昨日買った地元志度産の牡蠣。志度産の牡蠣はもっぱら加熱用です! 望むところです(笑) まずは牡蠣フライ 今回の牡蠣は本当に旨いです。ジューシーで、嫌なにおいは一切なく、 旨味が口の中に溢れてきます。 茶碗蒸し 中を探すと 牡蠣入りです。焼穴子やかま…

いきいき産直林店

年が明けて、初めて「JA香川県ふれあいセンター いきいき産直林店」 に行ってきました。 家から一番近い産直ではないんですが(確か3番目に近いかな)、品数が 比較的多めなので、定期的に利用しています。 高松市近郊の産直は丸亀市、まんのう町と比べると…