うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-12-16から1日間の記事一覧

鯖・キス・落花生

先々週の土曜に仕込んで、冷凍保存していた〆鯖を食べました。 宮城県産の大ぶりの鯖でした。これで片身の半分くらいです。 素晴らしい鯖でした。脂の乗りが抜群で、背の身まで脂が乗っています。 口の中に甘みのある脂がじわっと広がります。 韓国済州島の…

長尾線 池戸駅

琴電長尾線の池戸駅に行ってきました。 北には香川大学病院があります。 ホームが1線あるだけの小さな駅です。 高松方面は琴電にしては長い直線です。 長尾方面 駅の東側 鄙びた感じの通りで、商店があります。 長尾行きの電車がきました。 12時前くらいの…