うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-11-27から1日間の記事一覧

イワシ・マツブ・穴子など

今日、「河西鮮魚店」で買った魚です。 マツブの造り、地物のイワシ、サバフグ、鯛、千葉県産サバ 「新鮮市場きむら丸亀町グリーン」で長崎産の穴子を買いました。 写真がボケました。すいません。 お造り マツブはパックから出しただけです(;^_^A イワシは…

11月27日(土)河西鮮魚店

11月27日(土) 高松市上ノ町の「河西鮮魚店」 入荷状況です。 時化続きの中、大将がお客さんに喜んでもらえるよう、魚を確保されています。 お造りパックは アワビ、マツブ貝、ボイル蛸。カツオ、ころ鯛、オコゼ、メバル、太刀魚、タイラギ、 カワハギ…