うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2021-01-12から1日間の記事一覧

古奈や

高松市勅使町の「古奈や」に行ってきました。 高松市内有数の太麺のお店です。 しかしながらこちらの真骨頂は滋味あふれる出汁と 太麺ながら決して固くない麺とのバランスの良さです。 「かけ」に「揚げ」をトッピングしました。 早朝からトラックドライバー…