うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-01-04から1日間の記事一覧

おからパン

安くて、なんの特徴もないパンなんですが、 リピートしてしまう不思議なパンです。 www.n-shokuei.jp ふんわり、もっちりして、ほんのり甘みがあります。食感は軽く、ペロリと食べられます。飲み物なしでも喉につかえを感じないというか、本当に食べやすいで…

鯖・鰆

大晦日に食べたものです。タイミングがずれてます。 12月初めに買った千葉県産の鯖を〆鯖にして冷凍保存していました。 〆鯖が大好きなんで、いい鯖があれば、とりあえず買ってしまいます。 いい脂が乗っていました。 菊水鮓西店の鰆の味噌漬け 味噌漬けの…