うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2020-08-11から1日間の記事一覧

イワシ

明石魚の棚にホントに魚が少なく、これから どうなってしまうのか心配なくらいです。 近くのスーパー小西屋で大阪産のイワシを買いました。 小ぶりですが、これで100円ですから文句はないですね。 塩10分、酢7分で〆ました。 前日に仕込んだアジのキズ…

黒蜜きなこ・アイスクリン / 久保田食品

暑いと言うのも飽きましたね。 暑い時は冷たいものが欲しくなります。 でも、添加物、果糖ブドウ糖だらけのアイスクリームは 後味が悪いですね。 高知県南国市の久保田食品のアイスに限ります。 黒蜜きなこ 価格も200円前後で、ハ〇〇ン〇〇〇より安くて…