丸亀市土器町の「中村」に行ってきました。 先日アップした「一福」の師匠のお店です。 「冷やかけ」をお願いしました。 イリコ風味のキリッとした味わいの出汁が暑い季節には心地いいですね。 麺はもう、今や「中村ファミリー」の中では一番の正統派。 しな…