最近ご無沙汰気味の国分寺の一福ですが、 久しぶりに南新町の「まちなか店」に行きました。 一福は中村系の中では麺が太めで、腰も固めです。 冷たいうどんは食べずらくなってきたので、「釜揚げ」にしました。 昔の一福と比べると、だいぶ食べた時の印象が…
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