うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2018-01-23から1日間の記事一覧

カキ・平目・鰆・鯛など

何と年末年始に撮った写真がいまだに残っていました。 遅まきながらアップします。 年末に高松市上之町 琴電三条駅前の「かわにし鮮魚店」で 平目の柵、鰆、志度産牡蠣を買いました。 平目は小ぶりの柵でしたが、旨味が強かったです。 鰆は炙りにしました。 …