週末に買った魚を仕込んで、 月曜、火曜に食べました。 平アジを干物にして、焼物、揚げ物にしました。 いい脂が乗って、身に味わいがあります。 平アジが美味しくなりました。 剣先イカの新子とハリイカの新子を 甘めの出汁で煮て、甘ダレをかけました。 鮨…