うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2017-08-20から1日間の記事一覧

活け鯖・タナゴ・ヒイカ・ウオゼ

2週間ぶりに明石魚の棚に行ってきました。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htm で、活け鯖とウオゼを買いました。 「藤永」http://www.uonotana.or.jp/shop-011.htm で、ヒイカとタナゴ(ウミタナゴ)を買いました。 ヒイカです。 胴体を甘め…

久保田食品・アイスクリーム

暑い日が続きます。 なつの定番は高知県南国市の「久保田食品」のアイスクリームです。 無添加で、素材にこだわり、後口もスッキリ。 何よりも旨いです。最近食べたものをいくつか紹介します。 温州みかんのアイスキャンディーです。 何を食べてもハズレはな…