急に暑くなりました。朝のうちは風も強く、 今日も魚は少なかったですね。 明石魚の棚「まる真」http://www.uonotana.or.jp/shop-129.htm で、目板ガレイを買いました。 よく太っています。 お造り、煮付、唐揚げにしました。 個人的には甘ガレイの方が好き…