三豊市財田の「橋村」に行ってきました。 本当に久しぶりです。 いかにも製麺所に併設した感じのお店です。 お客さんは地元の人ばかりです。 カウンターに薬味が置いてあります。 「かけ」をお願いしました。 いかにも製麺所らしい、少し固腰も麺です。 固い…