日曜日に買った丸アジですが、月曜にキズシが 出来上がり、フライとともに食べました。 ホントにいい脂が乗っていましたね。 刺身で食べるよりもキズシにした方が いいと考えたのは間違いではなかったですね。 フライも脂の乗りがいいおかげで、 パサつかず…